domingo, 19 de abril de 2009

Bailes para adelgazar

Hacer ejercicio puede resultar aburrido, sobre todo si se tienen múltiples obligaciones. Incluir una más en la agenda cotidiana no resultará para nada alentador. Sin embargo, puede resultar interesante si el desgaste físico llevado a cabo es distinto y movedizo cada vez. Es posible a través del baile, adelgazar y modelar distintas partes del cuerpo. Cada zona con una danza diferente: Danza árabe: Ideal para los dolores de espalda tan frecuentes en personas que pasar muchas horas sentadas. También ayuda a corregir la postura. El ejercicio tensa y relaja la zona pélvica lo que permite un adelgazamiento de la cintura. Facilita la salud intestinal y mejora el comportamiento sexual. Capoeira: Esta mezcla entre danza y lucha permite tener en condiciones los glúteos y la cadera. Bhangra: Ideal para el fortalecimiento de brazos y pecho. Esta danza india se basa en movimientos sencillos, pero intensos. La posición en que se colocan las manos es primordial. El endurecimiento de ambas zonas estará garantizado. Zumba: Es la combinación de bailes latinos como la salsa, bachata, merengue y zamba. Con unas pocas sesiones es posible perder peso, reafirmar los músculos sobre todo de glúteos y piernas y mejorar la coordinación de los movimientos. Hip Hop: Ideal por el trabajo aeróbico que se realiza con este baile. Los hombros, abdominales y la espalda son las zonas que más se benefician con su práctica. Con cada canción se trabaja un grupo muscular diferente. Es uno de los bailes más completos. Es importante destacar que cualquiera de estas danzas se pueden practicar en casa sin necesidad de acudir a un gimnasio. “Las técnicas se adquieren rápidamente con tan solo unos pasos básicos. Son bailes muy pegadizos por la calidad de la música que los describe y lo que tienen de ventaja con respecto a la gimnasia tradicional es que no son nada aburrido, la gente se cansa menos practicando estos bailes porque ni se dan cuenta de que están haciendo un esfuerzo físico. Es ideal para aquellas personas a las que no les gusta acudir a un gimnasio o tomar clases tradicionales y mucho más recomendable para aquellos que nunca practicaron deporte o no se sienten atraídos por el ejercicio físico. Son bailes que por sí solos despiertan atracción y nadie se puede resistir cuando empieza a escuchar la música”, sostiene la entrenadora personal argentina Sofía Vargas. Ventajas: Se realiza ejercicio físico sin darse cuenta Se modela el cuerpo sin advertir el esfuerzo Mejora la autoestima Brinda felicidad y bienestar Se libera el estrés y la ansiedad Retrasa el envejecimiento. La práctica de estos bailes es ideal para eliminar preocupaciones Favorece el rendimiento cardiovascular. Indicado para toda clase de personas, ideal para aquellas a las que no les gusta los gimnasios o la práctica del deporte.

Dieta para mantener la silueta y la salud

Día 1 Desayuno Leche descremada 2 rebanadas de pan integral de molde con mermelada. Fruta de estación Almuerzo Ensalada variada de tomate, cebolla, aceitunas, lechuga o escarola Cardos o endivias rebozados. Fruta de estación Cena Berenjenas asadas. Col cocida con 1 patata. 1 yogurt Día 2 Desayuno Mermelada de frutas. 1 vaso de leche descremada. 2 biscotes. Almuerzo Acelgas al horno Pimientos asados. Requesón Cena Puré de patatas con ensalada variada Tortilla de cebolla, pimientos, patatas y guisantes, con no más de 2 huevos Requesón Día 3 Desayuno 1 vaso de leche descremada Fruta abundante. Almuerzo Pimientos asados Coles de Bruselas salteadas. 1 zanahoria cruda Natillas. Cena Sémola de trigo con escarola Tortilla de champiñones con no más de 2 huevos Fruta de estación. Día 4 Desayuno Copos de avena cocidos. 1 vaso de leche descremada. Fruta de estación Almuerzo Ensalada variada. Tortilla de alcachofas (no más de 2 huevos). Puré de patatas con salsa de tomate. 1 yogurt Cena Sopa de arroz. Buñuelos de espinacas. Fruta de estación Día 5 Desayuno 1 huevo pasado por agua. Cerezas 1 biscote 1 yogurt. Almuerzo Espinacas cocidas con 1 patata. Pisto variado. Fruta de estación. Cena Sopa de patatas al ajo. Habas estofadas con condimento vegetal Fruta de estación Día 6 Desayuno 1 biscote restregado con ajo y miel. 1 vaso de leche descremada. 1 manzana. Almuerzo Ensalada de lechuga, aceitunas negras, cebollas, tomate y rábanos. Calabacines cocidos. Requesón Cena Puerros gratinados. 1 zanahoria grande rallada. 1 tortilla de champiñones (no más de 2 huevos). 2 peras Día 7 Desayuno 1 vaso de leche descremada Natillas 2 biscotes Almuerzo Ensalada variada Coliflor con mayonesa Fruta de estación (abundante) Cena Sémola de maíz con ensalada de lechuiga Guisantes tiernos con alcachofas Fruta de estación Día 8 Desayuno 1 vaso de leche descremada 1 biscote untado con mermelada 2 frutas de estación Almuerzo Ensalada variada Puerros en salsa blanca 1 huevo pasado por agua Requesón Cena Puré de patatas con escarola Pimientos asados Fruta de estación (abundante)

Gimnasia para adelgazar sin aburrirse

Si ha comenzado a aburrirse de las rutinas de ejercicios habituales en el gimnasio, debe saber que existe una alternativa de entrenamiento que puede darle los mismos beneficios, pero junto con la posibilidad al mismo tiempo de divertirse y adquirir algunos conocimientos de defensa personal. Se trata de las gimnasias marciales, es decir actividades que se basan en milenarias disciplinas orientales, pero que, combinadas con rutinas de entrenamiento aeróbico y una agradable música funcional, dejan de lado su violencia para focalizarse en el entrenamiento corporal. No es casual, en efecto, que en los últimos años haya habido un verdadero furor por este tipo de gimnasia, la cual, según sus adeptos, es más atractivo, fácil de llevar a cabo, y permite mejorar el estado físico y la calidad de vida global. Si bien estos ejercicios se basan en clases de lucha y defensa, los mismos no son en absoluto violentos, pues sus rutinas han sido modificadas para orientarlas al entrenamiento corporal, antes que a la pelea en sí misma. De hecho, los especialistas coinciden en señalar que nadie debería tomar estas clases con el fin de aprender algún arte marcial para una posible defensa personal, pues si bien su aprendizaje brinda una mayor sensación de seguridad, la práctica que allí se desarrolla es muy diferente a la de la lucha real, pues las articulaciones no son preparadas para ese tipos de impactos y, por lo tanto, quien intente poner en práctica las rutinas aprendidas, podría lesionarse. Pero de todas formas, los entrenadores señalan que las personas que concurren a realizar este tipo de ejercicios no buscan tanto la competencia ni el combate como sí un buen estado físico, la corrección de la postura y la respiración, y un cambio de actitud frente a la vida, que les permita superar, por ejemplo, su timidez. Opciones Estos son los tipos de gimnasias marciales que podría poner en práctica para suplantar su actual rutina de ejercicios: 1. Tae-bo: Consiste principalmente en una combinación de golpes del boxeo con patadas del taekwondo, junto con indicaciones sobre buena alimentación y descanso. Según señalan sus adeptos, el estado físico al que se puede llegar por medio de esta práctica es verdaderamente excelente, pues su ritmo es tan intenso y completo que permite una rápida reducción del peso. Y como además es una de las gimnasias marciales más divertidas, también está al tope de la lista de preferencias. 2. Aerobox: Es una de las gimnasias marciales con más ejercicios aeróbicos, todos ellos muy intensos y repetitivos. Se hace un especial hincapié en los golpes del boxeo, pero a diferencia del tae-bo, no incluye patadas ni ningún otro trabajo de piernas. 3. Bodycombat: Es una mezcla del tae-bo y el aerobox, por lo que utiliza nociones del karate, el taekwondo, y el boxeo. Su principal beneficio, es potenciar la resistencia, la fuerza, y la flexibilidad. 4. Kick box training o Aero kick boxing: Ambos ejercicios son derivados del kick boxing, un arte marcial tailandés, pero aquí se agrega música funcional y también guantes, para prevenir lesiones entres los participantes. Es el preferido de muchas mujeres, pues permite trabajar las piernas, la cadera, los glúteos, y la cintura. 5. Body balance: Se basa en el yoga y en el tai chi, haciendo especial hincapié en la relajación, el estiramiento, el equilibrio y la postura. 6. Body jam: Es lo más parecido a una clase de baile, aunque, al igual que las demás gimnasias marciales, incluye un entrenamiento psicofísico. Todos estos ejercicios, pueden también complementarse con los de body pump, que consisten en la utilización de barras y discos con peso para adaptar la actividad del salón de musculación, y el body attack, unos ejercicios de alta intensidad y consumo calórico. En lo único que se debe tener cuidado, es en tomar clases con un instructor acreditado en alguna institución reconocida, pues se sabe que proliferan un gran número de improvisados que no conocen las antiguas disciplinas orientales de las que se toman las posturas y los ejercicios, con lo que podrían llegar a forzar a sus alumnos a hacer movimientos no naturales, que con el tiempo les produzcan artrosis y distensión de ligamentos.

BEBER AGUA HACE MAL?....

Todas las decisiones y tendencias extremas perjudican. El beber agua es muy saludable, pero cuando se convierte en una obsesión y la ingesta es compulsiva, surge una enfermedad que se llama potomanía. (“potoc” en griego significa bebida, agua potable) “Es un trastorno desconocido que consiste en beber agua de manera impulsiva. Desde ya que no se bebe porque se sienta sed, sino por obsesión”, comenta la nutricionista argentina Carla Degano. Es una moda que afecta sobre todo a las mujeres que quieren adelgazar. “Las mujeres, sobre todos las muy jóvenes piensan que si el agua es algo sano, cómo puede hacer mal su ingesta, pero es muy peligrosa si se consume de manera exagerada, así como resulta perjudicial si se la consume en bajas concentraciones. Todo debe ir en su justa medida. Un litro al día o litro y medio es lo ideal, más una dieta adecuada rica en frutas y verduras”, sostiene la especialista. Causas de la potomanía Puede tener relación con la anorexia nerviosa. Enfermedades psiquiátricas. Trastornos hipotalámicos. Diabetes Enfermedades renales Ciertos medicamentos (antiinflamatoriso no esteroideos, diuréticos, fármacos que dan sequedad a la boca) Para tener en cuenta: Si se beben más de 7 litros al día hay que consultar al médico para que se descarten trastornos hormonales. Una persona puede llegar a consumir hasta 15 litros de agua diarios. El beber demasiada agua no produce hiperhidratación en personas sanas ya que el organismo se encarga de eliminar el excedente, pero en personas con deficiencias cardíacas o con problemas en riñones e hipófisis puede ser altamente perjudicial. El líquido en altas concentraciones puede provocar que la sangre se diluya y se ocasione un desequilibrio en la concentración de electrolitos. Los minerales (sodio, potasio, magnesio) se diluyen más rápidamente en el plasma sanguíneo. El exceso produce también calambres, cansancio y pérdida de agilidad mental. Contribuye a acelerar el envejecimiento Ocasiona bajo tono muscular y fatiga Produce náuseas, cefaleas, parálisis, insuficiencia cardiaca y convulsiones Tratamiento de la potomanía § Luego de encontrar la causa de la ingesta incontrolada, se deben limitar los líquidos a litro y medio por día. fuente. dr dietas

lunes, 6 de abril de 2009

10 consejos para comer saludablemente .....

Los 10 Mejores Consejos Sobre Cómo Comer Saludablemente En Los Restaurantes - Sin Subir De Peso. Por Alberto Sedler. La mayoría de los alimentos que proporcionan los restaurantes tienen demasiada grasa, azúcar, sodio y calorías – y a menudo tienen bajo contenido nutricional. Por lo tanto, comer fuera de casa en realidad puede sabotear nuestros esfuerzos para perder peso – y hay una oportunidad que vuelvas a ganar el peso que ya habías perdido. Y lo que es peor aún es que hay sustancias encubiertas en las comidas de los restaurantes que la mayoría de las personas pensarían que son buenas para la salud y la dieta ¡pero en realidad engordan y ponen en peligro tu salud! Ya conociendo estos hechos, aquí hay 10 directrices que deberás seguir cuando comas fuera de casa: 1. Mantente alejado de los "refrescos dietéticos" y los endulzantes artificiales. Las personas que siguen una dieta piensan que se hacen un favor cuando ordenan sodas de dieta o té helado con endulzante artificial en vez de azúcar. ¡Pues no es así! Las sodas de dieta y los endulzantes artificiales como “Equal” y “NutraSweet” contienen aspartame, una excitotoxina que engaña al cerebro para que piense que está comiendo algo dulce, mientras que simultáneamente ataca ciertas áreas del cerebro y cambia la química de este. Sus efectos secundarios incluyen náusea, convulsiones, severos dolores de cabeza, visión borrosa, dolores musculares y de las articulaciones, cólicos menstruales, zumbidos en los oídos, vértigo, insomnio, pérdida de la memoria, ceguera y defectos en bebés aún no nacidos, por mencionar sólo algunos efectos adversos. Bajo ninguna circunstancia se debe consumir aspartame – especialmente si se está tratando de perder peso. NO es un producto dietético, contrario a lo que se ha hecho creer a la gente. De hecho, los archivos del Congreso estipulan que el aspartame “favorece el apetito por los carbohidratos y ocasiona aumento de peso” Un médico reportó que cuando les prescribía a sus pacientes eliminar el aspartame de su dieta, el peso promedio de las personas disminuía en 8 kgs. Si deseas un sustituto de los endulzantes artificiales, mejor usa Stevia, que es un endulzante natural que se obtiene de una planta. Es mucho más dulce que el azúcar y no tiene los efectos secundarios de esta. Endulza sin calorías, sin carbohidratos, no daña el esmalte los dientes y lo pueden usar las personas con diabetes. 2. Comienza tus comidas con una ensalada, y asegúrate de ordenar que te sirvan el aderezo aparte. Cuando ordenes una ensalada, satisfarás algo de tu apetito y así no estarás tentado a ordenar esos aperitivos “multicaloríficos” o a comer mucho cuando te sirvan el plato principal. Ordenar que te sirvan el aderezo a un lado te permitirá controlar la cantidad de aderezo que consumas. Usa el aderezo moderadamente, porque los aderezos casi siempre están saturados de ingredientes que engordan. A menudo, puedes usar menos cantidad de aderezo de la que acostumbras y, aún así, disfrutar del mismo sabor. El mejor, y más saludable aderezo es el que se hace con aceite de oliva, vinagre de manzana, limón y sal marina. 3. Toma dos cucharadas de vinagre de manzana orgánico antes de cada comida. El vinagre de manzana reduce tu apetito, así no estarás tentado a comer de más; además hace que la grasa de tu cuerpo desaparezca porque ayuda a quemar la grasa, en vez de almacenarla. Es ampliamente usado por los fanáticos de la pérdida de peso natural e incontables personas juran que hace que desaparezcan los kilos como por arte de magia, aún cuando las personas no cambien su dieta. Diluye dos cucharadas de vinagre de manzana orgánico en un vaso de agua y bebe esto antes de cada comida. Si no te gusta el sabor del vinagre, puedes comprar cápsulas o tabletas de vinagre de manzana y tomarlas antes de cada comida. Esto es algo que puedes hacer antes de cada comida, ya sea que la tomes en un restaurante o en tu casa. 4. Evita las comidas de restaurante que contengan condimentos nocivos “escondidos”. Hay una sustancia insidiosa escondida en muchos de los alimentos de los restaurantes que produce aumento de peso – incluso obesidad grave – y corrompe totalmente tus papilas gustativas y crea adicción a los alimentos procesados. Esa sustancia es glutamato monosódico o, como le llaman popularmente, GMS. Muchas de las personas que consumen GMS experimentan incremento del apetito o de ansiedad, retención de líquidos, hinchazón, irritabilidad, cansancio (dentro de las 24 horas posteriores a la ingestión de alimentos que contienen GMS). El GMS es un realzador del sabor que también es conocido por causar daño cerebral y daño al sistema reproductor. Y aún así, continúa siendo un producto básico en los restaurantes, los anaqueles de los supermercados y muchos hogares. Cómo el aspartame, es una excitotoxina que engaña al cerebro, haciéndole creer que ese alimento es más sabroso de lo que en realidad es. El GMS se encuentra frecuentemente en los filetes de pechuga de pollo, los nuggets de pollo, el pescado rebozado, la salsa para espagueti, los perros calientes, los aderezos para ensaladas y algunas veces en cortes de carne, hamburguesas e incluso en postres. Es difícil evitar el GMS en los restaurantes porque, a diferencia de los alimentos empacados que tienen la lista de ingredientes en la etiqueta, no hay forma de descubrir si los alimentos de los restaurantes lo contienen. Aún si le preguntas al mesero, al chef o al propietario del restaurante, podrían responderte que sus alimentos no contienen GMS; pero esto es porque lo esconden tras nombres como proteína hidrolizada vegetal, caseinato de sodio, saborizante natural, extracto de malta, maltodextrina, glutamato de potasio, levadura autolizada y muchos otros seudónimos. Decirle al personal del restaurante que eres severamente alérgico al GMS los impulsará a hacer un esfuerzo para asegurarse de que sus alimentos no contienen GMS. Mejor aún, aléjate de los alimentos que generalmente contienen GMS (cómo algunos de los que mencioné anteriormente). 5. Elige porciones pequeñas. Una porción sencilla en un restaurante típico generalmente contiene el equivalente en calorías a dos o más platillos. Es importante recordar que los tamaños de las porciones de los restaurantes fácilmente pueden ser el doble o el triple de lo que una persona consumiría en un platillo normal. Sabiendo esto, cuando te sea posible, ordena “medias porciones” de los platillos. Si tus porciones son pequeñas, será menos probable que te sobrepases. Aquí hay otro consejo para manejar porciones pequeñas: Consume sólo la mitad o dos tercios de tus alimentos y llévate el resto a casa. Como una alternativa, separa tu platillo en dos partes, la parte que vas a comer en el restaurante y la parte que vas a llevar a casa. Cuando sea posible, comparte las entradas, aperitivos y postres con tus acompañantes. De esa forma, obtendrás la cantidad de alimentos que realmente deseas y, al mismo tiempo, evitarás la tentación de sobrealimentarte. Obviamente, debes evitar los bufets todo-incluido, porque tales bufets promueven la sobrealimentación no saludable. 6. Elije alimentos saludables en los restaurantes tradicionales: Platillos del menú que estén horneados, a la plancha, a la parrilla, cocidos, salteados o al vapor. Entradas que contengan vegetales o frutas como ingrediente principal. Guarniciones como papas horneadas o vegetales al vapor – en lugar de papas a la francesa o puré de papa. Alimentos aliñados con hierbas frescas – en vez de mantequilla o aceite. Pan integral y platillos hechos de arroz integral. Pan sencillo o pan de levadura (ambos son relativamente bajos en grasa y en calorías); no los untes con mantequilla ni mojes el pan en aceite. Postres bajos en grasa como sorbetes, moras o frutas frescas. 7. Evita los restaurantes de comida rápida. Pero si alguna vez debes comer en un restaurante de comida rápida, aquí hay algunas elecciones saludables: Pollo a la plancha o sándwich de pescado (cuidado con la mayonesa). Hamburguesa sencilla (tamaño normal o para niños). Sándwiches de pan integral bajos en grasa. Rollos o tacos de tortillas integrales (sin aderezo). Papas asadas (con vegetales – no queso, mantequilla o crema agria). Ensalada (con aderezo a un lado). Pan integral. Fruta y yogurt. Leche sin grasa o con poca grasa o agua. Elecciones desfavorables de alimentos: Nuggets de pollo, pollo frito, pescado frito, papas a la francesa, aros de cebolla, croissant para desayuno (y croissants o pastelillos en general). 8. Cuando ordenes bebidas, evita las bebidas dulces y la cerveza – y no bebas más de un vaso de vino. Tu mejor apuesta es ordenar té helado sin endulzar o un vaso de agua, y bébelo antes y durante la comida. Esto te saciará y detendrá la necesidad de ingerir muchos alimentos. 9. Cuídate de los condimentos aparentemente inofensivos. Aún si ordenas una comida sensata, con una modesta cantidad de calorías y altos valores nutricionales, podrías arruinarla con la elección de condimentos. A menudo los condimentos están saturados de toneladas de calorías y grasas. Debes de evitar cosas como la catsup, la mayonesa, la salsa tártara, el aderezo para las ensaladas y cualquier sustancia llamada "salsa especial". La mostaza es una elección saludable que añade sabor y contiene muy pocas calorías. Los aderezos para ensaladas ofrecidos en los restaurantes de comida rápida pueden variar enormemente en cuanto a contenido calórico y de grasa. Por ejemplo: El aderezo ranch de McDonald’s contiene 170 calorías y 15 gramos de grasa en cada ración, contra la vinagreta balsámica baja en grasas, que contiene solamente 40 calorías y 3 gramos de grasa. Elige sabiamente. 10. Cuando sea posible, ordena alimentos para llevar. Las personas tienden a comer una cantidad de alimentos mayor cuando no están comiendo en su propio hogar. Cuando llevas comida del restaurante a tu casa, aún puedes complementar el platillo con guarniciones saludables, tales como frutas y vegetales.